Es probable que algunas de las personas que andamos por acá nunca hayan escuchado de los celiacos, o no sepan que son los celiacos, ni mucho menos que es la Celiaquía. Es por allí por donde comenzaremos el día de hoy.
Que es la Celiaquía?
En pocas palabras y para no hacerla tan larga, es una enfermedad que padecen algunas personas y esto los convierte en intolerantes a una proteína vegetal que viene en la mayoría de los cereales de la dieta (como trigo, cebada, entre muchos otros, como la avena posiblemente). Es por eso que se debe tener mucho cuidado con las comidas que se dan.
También es por eso que quisiera recomendar un sitio en el cual podemos encontrar algunas recetas para celiacos. El sitio en cuestión es www.woorecetas.com.
Así que si estas buscando recetas para celiacos, no dudes en darte una vuelta por alla.