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Si te gustan los tragos seguro que cada tanto juegas a ser barman y ya conoces esta delicia brasileña. Si no, a partir de ver lo fácil de la receta, seguro comenzarás a preparar caipirinha.
La caipirinha es un cocktail de origen brasilero que data de principios del siglo XX. Su ingrediente principal es la “cachaça” que se elabora destilando el jugo fermentado de la caña de azúcar. Esta especie de aguardiente también es conocida como cachassa, caxa, cazaca, branquinha, chacha, cagassa o pinga, y es una bebida cuya concentración alcohólica oscila entre los 38 y 51 grados de alcohol.
